2023支付寶螞蟻莊園4月21日的題目已經更新了，今天的題目爲：你知道嗎老抽醬油的老是指？釀造時間更長還是釀造方法古老？正確答案是什麼，可能很多小夥伴可能還不太清楚。下面小編就爲大家帶來了正確答案分享，希望能幫助到你。
【螞蟻莊園答案彙總】
螞蟻莊園4月21日答案最新2023：
你知道嗎老抽醬油的老是指？
釀造時間更長
釀造方法古老
答案：釀造時間更長
解析：老抽與生抽的不同還在於食用方法上.老抽須經過高溫烹煮才能食用,否則會吃入有毒物質.而生抽可直接用於點蘸、涼拌.但是老抽顏色過深,影響菜品外觀和食慾,同時影響添加量,通常按生抽的顏色來加入老抽,味道都是偏淡的.只有在醃製食物與點蘸的時候纔用到生抽醬油。
