2023支付寶螞蟻莊園9月20日的題目已經更新了，今天的題目爲：以下哪種蔬菜在烹炒之前最好先焯水？正確答案是什麼，可能很多小夥伴可能還不太清楚。下面小編就爲大家帶來了正確答案分享，希望能幫助到你。
【螞蟻莊園答案彙總】
2023螞蟻莊園9月20日答案最新：
以下哪種蔬菜在烹炒之前最好先焯水？
答案：四季豆
解析：四季豆烹飪前要焯水，尤其是炒菜的時候更需要焯水，如果四季豆沒有炒熟就吃掉了，對身體的影響極大，嚴重後果是中毒，別大意。四季豆裏含有皁素和胰蛋白酶的抑制物，只有焯水斷生後，纔可以去掉這些物質，變成健康的食物。
