大頭魚(鱅魚)俗稱胖頭魚,鯉魚家族裏因爲頭比較大而得名。胖頭魚的要素就很多了。這個魚在各種菜館見得很多。烤魚、剁椒魚頭、胖頭魚燉豆腐。查幹湖胖頭魚,查幹湖冬捕都列入中國非物質文化遺產了。我yyf今晚要吃人!RUA!!!